Du kender ham måske fra TV-programmerne "Masterchef" og "Puk og Herman", hvor han har delt ud af hans viden, kokkereret på livet løs og skabt inspiration hjemme i køkkenerne.
Thomas Herman blev udlært som kok i 1996 og har siden da arbejdet i flere steder i Europa. Bl.a. i Madrid på restaurant La Broche og Arzak i San Sebastián for derefter at vende hjem og arbejde som køkkenchef på Kong Hans i København, og Herman i Tivoli.
Thomas Herman går op i have gode råvarer i køkkenet. Det samme gør sig gældende når det kommer til køkkengrej, der for ham skal være af rigtig god kvalitet, der kan tåle lidt af hvert. Derfor er Thomas Herman blevet ambassadør for ZWILLING Spirit-serien, der er nem at arbejde med og skaber gode resultater.